ムニュ・ボヌール
7,500円 お肉料理チョイスのフルコース
Amuse du jour 最初の驚きの1品
Hors-d'oeuvre 旬ディナーオードブル
Potage de jour 自然野菜のポタージュ
poisson de jour 本日の鮮魚料理
La Main de jour 本日のお肉料理
数種類より1品チョイス (+1700円で各お肉料理にフォアグラを添えて)
Dessert 季節のデザート
cafe ou thé パン、コーヒー又は紅茶